Taoyuan|桃園‧八德|桃園美食*會呼吸的豆干鼎太公紅麴滷味
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Taoyuan|桃園‧八德|桃園美食*會呼吸的豆干鼎太公紅麴滷味
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文章來源:阿婷部落格

今天要來跟大家分享這好吃又方便的滷味喔!

鼎太公紅麴滷味,名字看起來就很厲害,

紅麴滷味我還真的沒吃過,不知道口感跟味道是怎樣呢?

在這之前,先來介紹他們的包裝吧!

宅配運送是用低溫宅配,

箱子外面貼著DM,非常的簡單明瞭,

讓人一眼看到就知道是什麼產品。

打開盒子,會先看到這張小叮嚀的紙條,

在常溫下退冰後,就可以直接使用了,

不需要再經過什麼繁複的手續,非常方便呢!

再來就是他們家的包裝啦!

採用的是真空包裝的方式,而且是密封拉鍊袋,

吃不完也能方便保存喔~

會呼吸的豆干
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紅麴滷雞翅
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紅麴滷鴨翅
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紅麴滷雞胗
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紅麴滷雞爪凍
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而他們家主打的產品特色,滷製過程不加一滴水濃郁沁透至骨,

 採用馬祖純釀紅麴滷製,滷味食用後不口乾、不舌燥,無需一直喝水,

好像真的滿厲害的齁?趕快來吃看看吧!

紅麴鴨翅,肉質很好,滷汁也很入味,

吃起來也不會很乾沒有口感,而且顏色也很漂亮,

一打開大家一人一隻就吃光光了。 

紅麴雞翅,吃起來的比較軟爛一點,

搭配切好的蔥末,又是另一種風味喔!

不過,這樣一隻剛剛好,小朋友也能自己拿著吃。 

紅麴雞爪凍,雞爪本身就含有豐富的膠質,

搭配上紅麴,風味更是十足阿!

而且雞爪凍拿來當零食吃,真的會一隻接著一隻。 

會呼吸的豆干,切成一口大小,食用起來很方便,

只是我們吃起來覺得這味道不是很夠,感覺滷汁沒有很入味,

但豆干香氣很夠,也很有彈性,吃下去後嘴裡滿滿的豆干味。 

紅麴雞胗,也是我很喜歡的其中一盤,

雞胗有點辣辣的,肉質不會過老,味道也很香,

我很怕吃到那種咬起來很硬,但這個就不會,

微微辣辣真的很好吃。 

而且吃完真的不會覺得口渴欸!! 

跟朋友小聚時,是很不錯的下酒小菜,

或者家裡晚餐也可以切這個來配飯,

真的很方便啊!!

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前面忘了說,會呼吸的豆干素食的朋友也可以食用喔!

不管是下酒菜還是配飯配麵,又或者當零食吃,都可以喔!

好吃的鼎太公紅麴滷味推薦給大家~

地址:桃園縣八德市廣隆街191巷13號

電話:03-218 0306

門市營業時間:週一~週日 上午10:00~下午 6:00  

官網:鼎太公紅麴滷味

FB:鼎太公食品

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