《系列特色》

入口可同時感受到濃、醇、糯、耙、韻、鮮、香為一體，製作過程從川燙去腥-炒糖色-爆香-風味平衡-香氣堆疊，絕不馬虎，滷味過程中不加一滴水，皆長時間特大鍋滷製，滷味食材都在鍋內歷經高壓高溫環境下，將紅麴滷汁風味滲透骨髓香氣入味，不只濃油赤醬，還露出淡淡紅麴香

加入購物車

評分 5.00 滿分 5
紅麴滷鴨舌
評分 5.00 滿分 5
NT$220
獨家馬祖紅麴與漢方藥材老滷細火大鍋高壓熬滷，滲透入味，彈嫩香醇，吮允留香，滷味老饕有誰能不愛滷鴨舌，…

加入購物車
加入購物車

評分 5.00 滿分 5
紅麴滷雞胗
評分 5.00 滿分 5
NT$145
獨家馬祖紅麴與漢方藥材老滷細火大鍋高壓熬滷，滲透入味，原本勁道的雞胗，已然密實軟嫩，Q彈濃郁，高蛋白…

加入購物車
加入購物車

評分 5.00 滿分 5
紅麴滷雞翅
評分 5.00 滿分 5
NT$150
獨家馬祖紅麴與漢方藥材老滷細火熬滷，滲透入味，香氣緊鎖在骨肉間，肉質細緻滑嫩，一口咬下，襲來醇厚風味…

加入購物車
加入購物車

評分 5.00 滿分 5
紅麴滷雞爪
評分 5.00 滿分 5
NT$145
獨家馬祖紅麴與漢方藥材老滷細火熬滷，滲透入味，甘醇香氣滲透，緊緊鎖在骨肉之間，每一口都吃得到豐富的膠…

加入購物車
加入購物車

評分 5.00 滿分 5
紅麴滷去刺虱目魚肚
評分 5.00 滿分 5
NT$150
獨家馬祖紅麴與漢方藥材老滷細火滷製得宜，滲透入味，香氣十足，卻又不搶鮮味，油潤美味，肉質鮮甜細緻，優…

加入購物車
加入購物車

評分 5.00 滿分 5
紅麴會呼吸豆干(純素)
評分 5.00 滿分 5
NT$110
嚴選非基改白豆干，獨家馬祖紅麴與漢方藥材老滷融合調製，不加一滴水技術，大鍋高壓熬滷，滲透入味，冰心入…

加入購物車
加入購物車

評分 5.00 滿分 5
紅麴手感肉燥
評分 5.00 滿分 5
NT$135
獨門馬祖紅麴與漢方藥材老滷融合，選用新鮮溫體豬後腿與豬前腿，堅持瘦肥比8:2，外加膠原豬皮，大鍋慢火…

加入購物車
加入購物車

評分 4.75 滿分 5
紅麴百頁凍豆腐
評分 4.75 滿分 5
NT$120
濃濃的紅麴滷汁包裹著香Q的百頁豆腐，一入口滷汁立馬遇熱融化充斥口腔，口感界於凍豆腐與百頁豆腐之間，口…

加入購物車
加入購物車

評分 4.75 滿分 5
紅麴昆布滷(純素)
評分 4.75 滿分 5
NT$110
海帶為海中深色蔬菜，不受農藥及化學空氣污染的有機植物，有”含碘冠軍”的美譽。蛋白質、胡蘿蔔素、鈣質等…

加入購物車
加入購物車

評分 4.67 滿分 5
紅麴滷鴨翅
評分 4.67 滿分 5
NT$190
獨家馬祖紅麴與漢方藥材老滷細火大鍋高壓熬滷，滲透入味，肉質筋骨，清甜鹹香，啃骨時不斷散發著鴨香，隨後…

加入購物車
加入購物車

紅麴滷雞心
NT$145
獨家馬祖紅麴與漢方藥材老滷細火大鍋高壓熬滷，滷汁完全滲透軟Q帶勁、軟硬適中的雞心中，彈嫩香醇，吮允留…

加入購物車

紅麴滷味系列

《系列特色》

紅麴滷鴨舌

紅麴滷雞胗

紅麴滷雞翅

紅麴滷雞爪

紅麴滷去刺虱目魚肚

紅麴會呼吸豆干(純素)

紅麴手感肉燥

紅麴百頁凍豆腐

紅麴昆布滷(純素)

紅麴滷鴨翅

紅麴滷雞心

關於我們

產品 / 服務

聯絡我們

社群 / 線上客服

《 系列特色 》

《系列特色》