紅麴滷味

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紅麴滷味
    • 紅麴手感肉燥

      NT$75

      獨門馬祖紅麴與漢方藥材老滷融合,選用新鮮溫體豬後腿與豬前腿,堅持瘦肥比8:2,外加膠原豬皮,大鍋慢火…

    • 紅麴昆布滷(純素)

      9.1% NT$10NT$100 NT$110 NT$100

      海帶為海中深色蔬菜,不受農藥及化學空氣污染的有機植物,有”含碘冠軍”的美譽。蛋白質、胡蘿蔔素、鈣質等…

    • 會呼吸的紅麴滷豆干【純素】

      NT$110

      【超濃郁紅麴滷味】 – 馬祖~原汁原味 鼎太公獨家祖傳-馬祖純釀紅麴,以天然健康為訴求,古法釀造獨門…

    • 紅麴百頁凍豆腐

      NT$110

      【超濃郁紅麴滷味】 – 馬祖~原汁原味 鼎太公獨家祖傳-馬祖純釀紅麴,以天然健康為訴求,古法釀造獨門…

    • 紅麴雞爪凍

      17.2% NT$25NT$120 NT$145 NT$120

      鼎太公獨家祖傳-馬祖純釀紅麴,以天然健康為訴求,古法釀造獨門養生醬汁 與 數十種天然漢方中藥材入味調…

    • 紅麴雞翅

      3.3% NT$5NT$145 NT$150 NT$145

      鼎太公獨家祖傳-馬祖純釀紅麴 與 數十種漢方中藥材,老滷汁大鍋高壓細火熬滷秘製。滷汁滲透入味,香氣緊…

    • 紅麴雞胗

      NT$145

      【超濃郁紅麴滷味】 – 馬祖~原汁原味 鼎太公獨家祖傳-馬祖純釀紅麴,以天然健康為訴求,古法釀造獨門…

    • 紅麴雞心

      NT$145

      【超濃郁紅麴滷味】 – 馬祖~原汁原味 鼎太公獨家祖傳-馬祖純釀紅麴,以天然健康為訴求,古法釀造獨門…

    • 紅麴去刺虱目魚肚

      NT$165

      【超濃郁紅麴滷味】 – 馬祖~原汁原味 鼎太公獨家祖傳-馬祖純釀紅麴,以天然健康為訴求,古法釀造獨門…

    • 紅麴鴨翅

      NT$190

      【超濃郁紅麴滷味】 – 馬祖~原汁原味 鼎太公獨家祖傳-馬祖純釀紅麴,以天然健康為訴求,古法釀造獨門…

    • 紅麴鴨舌

      NT$200

      【超濃郁紅麴滷味】 – 馬祖~原汁原味 鼎太公獨家祖傳-馬祖純釀紅麴,以天然健康為訴求,古法釀造獨門…

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