紅麴滷去刺虱目魚肚
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紅麴滷去刺虱目魚肚

紅麴滷去刺虱目魚肚

NT$150

獨家馬祖紅麴與漢方藥材老滷細火滷製得宜,滲透入味,香氣十足,卻又不搶鮮味,彈嫩香醇,吮允留香,優質蛋白質、礦物質、各種氨基酸及維生素含量高,非常適合日常解饞、下酒配菜、三五好友聚會時享用

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貨號: A1007 分類: 標籤: ,

紅麴滷去刺虱目魚肚-油潤美味,肉質鮮甜細緻

獨家馬祖紅麴與漢方藥材老滷細火滷製得宜,滲透入味,香氣十足,卻又不搶鮮味,彈嫩香醇吮允留香,優質蛋白質、礦物質、各種氨基酸及維生素含量高,非常適合日常解饞、下酒配菜、三五好友聚會時享用

本商品絕不添加防腐劑及人工色素,並採用真空包裝,衛生、方便、保留原味,訂單來才製作,絕對新鮮。

規格重量

120g/包±10g

保存方法:

未開封冷凍-18度C 保存2個月,未開封冷藏4度C 可保存一星期,開封後冷藏請於2日內食用完畢。

重量 0.12 kg

食用方法

食用方法:

立即食用

如果魚肚處在冷藏剛退冰的常溫狀態的話,可以直接食用,非常方便

注意:吃冷的會有點奇怪,建議乾煎法或烤

冷凍退冰食用

可放在常溫狀態下退冰,或將整包未拆封魚肚放入水中5分鐘快速退冰後即可食用

注意:吃冷的會有點奇怪,建議乾煎法或烤

微波加熱

退冰後將包裝打開至少一小洞,或倒入瓷碗中,600W家庭微波爐大約微波1分鐘即可食用

電鍋蒸熱

打開放在碗盤,外鍋放半杯水直接蒸

炭火附味

退冰烤過油脂會軟化,咬下去的乳化效果跟瘦的部份搭的恰當好處,烤的酥脆的魚皮又帶來新的口感,魚肚的鮮味非常的鮮明,跟紅麴滷汁的香氣也非常的融洽,真地好吃,大推

乾煎至兩面金黃

解凍後鍋燒空氣放入少許油潤鍋(全新不沾鍋不用放油),魚皮朝下放入,煎至兩面金黃,此法方便又美味,大推

成分與營養標示

成分與營養標示:

成分

嚴選台南在地優質虱目魚肚、鼎太公馬祖紅麴、紅麴酒、糖、醬油、鹽、甘草、肉桂、八角、丁香、茴香、陳皮、花椒、薑、辣椒、蔥、蒜

營養標示

每一份量 120公克
本包裝含 1份
每份 每100公克
熱量 410.9大卡 342.4大卡
蛋白質 25.5公克 21.2公克
脂肪 15公克 12.5公克
飽和脂肪 0.6公克 0.5公克
反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 43.5公克 36.2公克
4.6公克 3.8公克
470.8毫克 392.3毫克

運費/付款方式

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運費計算方式
  • 台灣本島:200元/單筆訂單
  • 離島:300元/單筆訂單

    備註:離島地區為澎湖、金門、馬祖、綠島
有哪些付款方式
  • 貨到付款
  • 銀行轉帳:將貨款以ATM/銀行轉帳至台新銀行 八德分行 (812) 2103-01-0020099-0,並用訂單編號作為付款依據(填寫在備註),在收到貨款前您的美食將不會出貨

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