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    • 紅麴燒豆包(生)

      NT$80

      將剛炸好的豆包拿去川燙,去除多餘油脂及熱量,保留住豆香,搭配獨門紅麴醃料,紅麴醬、紅麴酒、小茴大茴等…

    • 紅麴百頁凍豆腐

      NT$120

      濃濃的紅麴滷汁包裹著香Q的百頁豆腐,一入口滷汁立馬遇熱融化充斥口腔,口感界於凍豆腐與百頁豆腐之間,口…

    • 紅麴里肌燒肉(生)

      NT$130

      堅持選用當天溫體豬中極品,「中里肌」搭配獨門紅麴醃料,紅麴醬、紅麴酒、小茴大茴等中式香料手工抓醃入味…

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