桃園八德 “美食一日遊” 鼎太公紅麴滷味~不加一滴水的馬祖滷味
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桃園八德 “美食一日遊” 鼎太公紅麴滷味~不加一滴水的馬祖滷味

桃園八德美食一日遊6:鼎太公紅麴滷味~不加一滴水的馬祖紅麴滷味

網友分享 文章來源vivianchiu 

鼎太公紅麴滷味

不加一滴水滷製 ^^

ㄎㄎ

在桃園八德吃喝了一整天的美食

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要回家之前還可以買買伴手禮呦   

鼎太公專業紅麴滷味

完全不加一滴水滷製 

鼎太公的老闆是馬祖人

以馬祖(福州)純釀紅麴醬為原料

再加入調製過的中藥細火慢慢滷

風味醇厚 , 訴求的是健康的滷味 

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XO 豆豉青椒小魚干   

入口香酥 , 不腥不膩

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重點是超涮嘴的啦   

單吃就不錯吃不會過鹹

搭配粥飯粉麵更是一絕 

紅麴雞翅 & 鴨翅 

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滷製成焦糖色的鴨翅

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光是用看的就令人食指大動   

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喜歡吃肉肉的話當然就選雞翅   

鼎太公的滷味嚴選 CAS 認證的肉品食材

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獨門滷汁不含人工色素和防腐劑 , 吃得安心 

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(我照 DM 上寫的 , 但應該還  , 我吃完都沒有口乾舌燥) 

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紅麴雞爪凍 

ㄜ … 這我沒吃 😛

因為小時候馬麻都說

讀書人不要吃雞爪會抓破簿子(書本)

(好啦 , 我知道很迷信 , 但我書真的讀得不錯咩 XD)

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據友人說入口即化 , 就連骨頭都能輕易地啃下去   

喜歡吃重口味的朋友

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還可加點特調辣椒粉   

鼎太公紅麴滷味的產品

吃在嘴裡有滷汁的香氣又不會過鹹

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沒食慾的時候吃滷味配飯麵最棒啦 

***鼎太公紅麴滷味:https://www.eat333.com

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