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  • 【美食研發】紅麴燒肉系列直接拿去烤!!那個炭香跟焦糖化真的是受不了
  • 【鼎太公日常】又到了滷製紅麴滷味的好日子了
  • 【護店神貓】跟大家介紹鼎太公的護店神貓
    • 護店神貓日常 - 2018/6/13
    • 【護店神貓】跟大家介紹鼎太公的護店神貓
    • 為什麼叫護店神貓呢~其實是因為牠年輕的時候可以說是這條街的地方角頭 也幫助鼎太公度過幾次危機,比如說:有麻雀飛進來拉(雖然直接被牠一拳貓死了),以前旁邊還是農地的時候有蛇拉~
  • 【美食研發】紅麴漬燒肉系列試作~那個酒香讓我無法自拔
  • 鼎太公【舌尖上的紅麴】 - 跨族裔美食公開料理競賽【 第一名】
  • 春節~門市營業公告
    • 鼎太公日常 - 2018/2/5
    • 春節~門市營業公告
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  • 鼎太公分享~我從馬祖海上來~桃園 馬祖移民故事冊出版 記者會
  • 【夢想成真講座首場】 講述馬祖味引領下,開展鼎太公滷味生命旅程
    • 鼎太公日常 - 2017/6/23
    • 【夢想成真講座首場】 講述馬祖味引領下,開展鼎太公滷味生命旅程
    • 道地馬祖人回鄉分享講述馬祖味引領下,開展鼎太公滷味生命旅程。。。 紅麴為海風瑟瑟的馬祖嚴冬驅寒,必備的家常菜佐料,是馬祖別具代表性的在地口味,在她的童年記憶中,馬祖的人家總在冬季釀造老酒紅麴,整座島嶼瀰漫著馥郁的香甜氣味。。。
  • 馬祖人 在桃園【餐飲界SOP女王】
    • 鼎太公日常 - 2017/5/15
    • 馬祖人 在桃園【餐飲界SOP女王】
    • 許馬祖一條 黃金島路 ~ 陳云聆,來自馬祖,後移居到桃園八德地區,是個美食創業家,骨子裡藏著馬祖女性的堅毅剛強。她致力於研發養生滷味,結合馬祖原鄉的紅糟,融入台灣人喜好的滷味小吃,採用純天然的紅麴滷汁,不加一滴水,講究SOP工法,是桃園與馬祖的女性創業代表之一。
  • 【最新消息】桃園企業領航雲 18家企業成亮點
    • 鼎太公日常 - 2016/12/2
    • 【最新消息】桃園企業領航雲 18家企業成亮點
    • 桃園市積極投入企業雲端服務應用,透過「桃園企業領航雲」輔導計畫,輔導18家中小型亮點企業。獲選行業廣泛,也呈現出各行業對雲端運用的重視與未來性..