桃園八德美食一日遊6:鼎太公紅麴滷味~不加一滴水的馬祖紅麴滷味

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鼎太公紅麴滷味
不加一滴水滷製 ^^
ㄎㄎ
在桃園八德吃喝了一整天的美食

要回家之前還可以買買伴手禮呦
鼎太公專業紅麴滷味
完全不加一滴水滷製

鼎太公的老闆是馬祖人
以馬祖(福州)純釀紅麴醬為原料
再加入調製過的中藥細火慢慢滷

風味醇厚 , 訴求的是健康的滷味

XO 豆豉青椒小魚干

入口香酥 , 不腥不膩

重點是超涮嘴的啦
單吃就不錯吃不會過鹹

搭配粥飯粉麵更是一絕

紅麴雞翅 & 鴨翅


滷製成焦糖色的鴨翅

光是用看的就令人食指大動


喜歡吃肉肉的話當然就選雞翅
鼎太公的滷味嚴選 CAS 認證的肉品食材

獨門滷汁不含人工色素和防腐劑 , 吃得安心

(我照 DM 上寫的 , 但應該還 , 我吃完都沒有口乾舌燥)


紅麴雞爪凍
ㄜ … 這我沒吃 😛
因為小時候馬麻都說
讀書人不要吃雞爪會抓破簿子(書本)
(好啦 , 我知道很迷信 , 但我書真的讀得不錯咩 XD)

據友人說入口即化 , 就連骨頭都能輕易地啃下去

喜歡吃重口味的朋友

還可加點特調辣椒粉

鼎太公紅麴滷味的產品
吃在嘴裡有滷汁的香氣又不會過鹹

沒食慾的時候吃滷味配飯麵最棒啦
***鼎太公紅麴滷味:https://www.eat333.com
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